Recetas de Pollo
Una típica forma de preparar y conservar alimentos es el Confitado o Confit. El mismo, consiste en la cocción de los alimentos, sumergiéndolos por completo en materia grasa a baja temperatura durante largos períodos de tiempo. Posteriormente, se deja enfriar y al coagular, la carne queda herméticamente sellada y cocida, …
Otra deliciosa Receta de Alitas de Pollo Asadas, esta vez con una riquísima Mayonesa Casera, que dejará a tus comensales muy satisfechos! La Mayonesa es la Reina de las Salsas, incluso se usa como Base para un sinfin de Salsas más… Por supuesto que te daremos todos los tips para …
Una riquísima combinación! Comenzamos con un delicioso Filete de Pollo y lo cubrimos con una buena cucharada de Salsa Tártara… Solo falta …
Una deliciosa y picante receta traída desde África por los Portugueses desde sus Colonias (Angola y Mozambique). Piri Piri significa Ají Picante …
Uno de los Antipasto más consumidos en Italia! Originarios de la Italia Central, son una deliciosa forma de ir “haciendo boca” mientras …
Otra deliciosa y suculente Receta Cajún! Desde el Sur de los EEUU les traemos Pollo Ennegrecido (blackened Chicken) una receta muy sabrosa …
Otra gran Receta Sureña, con todo el sabor Cajún! Su origen se remonta a las Colonias Francesas instaladas en territorio Americano. Grandes …
Otra deliciosa receta para acompañar Pasta, o bien para comer con una fresca Ensalada. Nuevamente, la preparación es al Horno. Bien fácil …
Un delicioso Pollo Florentina, esta vez realizado al Horno. Muy sencillo de preparar, muy saludable y rico! Con todas las propiedades de …
Esta es otra típica Receta Italiana. El Ragú de Pollo es ideal para servir sobre Pasta o Arroz Blanco. Su tradicional forma …
