Pollo Filadelfia

Desde las calles de Filadelfia, les traemos este clásico Sandwich Club. Un típico sabor de una de las más grandes ciudades americanas. También conocido como Pollo Philly, es una delicia muy fácil de preparar y de marcado sabor.

Uno de sus principales ingredientes es Queso Blanco Cremoso, del tipo Americano (Philadelphia), aunque el Mozzarella le va muuuuy bien. Un gran almuerzo para llevar al trabajo… 😉

Precisamos:
1 Pechuga de Pollo (deshuesada y sin piel)
1 Cebolla
1 Pimiento Verde (Morrón)
1 Diente de Ajo
2 cucharadas de Manteca
200 grs Queso Blanco Cremoso
Salsa Worcestershire (Salsa Inglesa, opcional)
Pimienta Negra Molida
Sal

Comenzamos cortando en bocados la Pechuga de Pollo. En una Sartén bien caliente, pondremos a derretír la Manteca. Agregamos, la Cebolla cortada en aros, el Pimiento Verde y el Diente de Ajo picados. Saltamos todo un minuto y agregamos el Pollo. Salpimentamos a gusto y damos un toque de Salsa Worcestershire (opcional). Revolvemos y cocinamos unos minutos hasta que se dore el Pollo.

Vertemos el contenido de la Sartén en un Bowl. Incorporamos el Queso Blanco Cremoso. Lo mezclamos bien.

Lo servimos en Panes de Sandwiches o Pan de Pita.

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