Pollo con Salsa de Uvas

Delicada y sabrosa combinación! Rinde 4 porciones.
Precisamos:
4 Muslos de Pollo
1 Cebolla Pequeña
100 grs Uvas Blancas (1 racimo)
100 grs Uvas Rojas (1 racimo)
50 ml Vino Blanco Seco
1 cucharada Azúcar
50 grs Manteca
Tomillo
Pimienta Negra Molida
Sal

Comenzamos salpimentando nuestros Muslos de Pollo a gusto.
Luego, en una Cacerola bien caliente, ponemos la Manteca a derretir y agregamos los Muslos de Pollo junto con el Azúcar. Los doramos bien.
Agregamos la Cebolla bien picada. Cuando se ponga transparente agregamos las Uvas cortadas a la mitad. Revolvemos bien.
Agregamos el Vino Blanco Seco y una pizca de Tomillo.
Corregimos la Sal y Pimienta en caso de ser necesario.
Servir los Muslos de Pollo con su Salsa.

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