Pollo a la Barbacue

Esta receta es sabrosisima! Rinde 4 porciones.
Precisamos:
4 Muslos de Pollo
200 ml Vinagre de Manzana
50 grs Azucar
3 Hojas de Laurel
50 ml Salsa de Soya
3 Dientes de Ajo
250 ml Refresco Sprite o 7Up
Sal

Comenzamos juntando todos los ingredientes en una Fuente y los revolvemos hasta disolver por completo el Azucar. Luego, colocamos los Muslos de Pollo y los dejamos marinar en la heladera toda una noche (8 horas).

Sacamos los Muslos de Pollo y los cocinamos en Grill o a la Parrilla, cocinando primero la parte mas cercana al hueso. Luego los damos vuelta.
A la Marinada, la ponemos en una Sartén y la reducimos hasta tener una Salsa. Con un Pincel pintamos nuestros Muslos de Pollo mientras se cocinan. Servir con una fresca Ensalada y una fria Cerveza.
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